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叨叨令·老菜馆美食四题

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发表于 2015-3-18 08:40:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
叨叨令·老菜馆美食四题
文-摄影/向胤道
几位美食客听说西门红旗大桥下新开一家地道巴山味儿的“老菜馆”,于是相约前去验证究竟。抵拢一看,装饰风格真是农家土味:竹屋木楼方桌土碗。菜品上桌,一品,不是虚有其表,硬是色香味均佳,个个赞不绝口。从不沾酒的京剧名旦于老师都开戒喝了一杯,很少尝酒的子希也举了二大杯,引得他当时诗兴大发;秦巴闲士、火药郎君与我更是大快朵颐、大口灌酒。吾归来仍回味无穷,不写下来简直有愧佳肴。于是以“叨叨令”赞其中四菜。(3.17)
麻辣白肉
皮薄肉嫩清香辣、堆云布彩盘中雅;
肥而不腻舌尖化,认真咀嚼才惊诧:
真是爽口儿也么哥,爽口儿也么哥,
舒心壮骨杯频把!

香辣肺片
香香猪肺刀工美,薄薄如纸成佳脍;
椒盐葱蒜辣姜兑,一尝三日仍回味。
地道味儿也么哥,爽味儿也么哥,
精工之下贱升位!

香脆酥圆
外焦里嫩酥酥脆,橙黄油亮眼中美;
香盈满口食情沸,举杯再把诗词对。
畅快爽饮乎也么哥,爽饮乎也么哥,
佳文出口更开胃!

脆皮鲤鱼
鲤鱼展翅盘中翥,龙门欲跳辉煌路;
酸甜麻辣全齐顾,接连航向鹏飞渡。
豪迈爽酒乎也么哥,爽酒乎也么哥,
再来九盏助歌赋!
注:脆皮鲤鱼,又叫鲤鱼跳龙门。
发表于 2015-3-18 10:35:06 | 显示全部楼层
美味佳肴,才情诗意~~~
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 楼主| 发表于 2015-3-19 21:26:27 | 显示全部楼层
yun烟 发表于 2015-3-18 10:35
美味佳肴,才情诗意~~~

谢谢云烟首赏!问好老朋友!
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 楼主| 发表于 2015-5-9 07:23:24 | 显示全部楼层
早安!谢谢朋友们的欣赏支持!遥握!周末快乐!
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 楼主| 发表于 2015-8-16 16:55:27 | 显示全部楼层
美女和佳肴 都是好东西!
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发表于 2015-11-11 00:54:35 | 显示全部楼层
谢谢啦,辛苦啦。感谢感谢!












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